Resep Membuat Tumis Ayam Saus Tiram Enak yang Sehat Bergizi

tumis ayam saus tiram

Halo Sahabat Dapur Resep Praktis, terimakasih kami ucapkan karena selalu setia mengikuti artikel-artikel resep kami. Kali ini kita akan membahas tentang resep menu sahur favorit Indonesia, sebenarnya masakan ini juga dapat dinikmati kapanpun, namun akan lebih enak jika dinikmati disaat sahur.

Resep masakan sahur yang akan kita bahas adalah resep tumis ayam saus tiram, masakan ini terdiri dari filet ayam, buah putren, dan beberapa sayuran lainnya. Cara pembuatannya akan dilakukan secara sederhana agar mudah dipraktekan. Baiklah kita langsung saja inilah resep cara membuat tumis ayam saus tiram yang enak dan sehat bergizi; 

Bahan Membuat Tumis Ayam Saus Tiram:

• 350 gram filet ayam, potong memanjang
• 2 sdm air jeruk nipis
• 7 buah putren, belah 2
• 3 sdm saus tiram
• 2 sdt gula pasir
• 100 ml air
• 3 sdm minyak goreng
• 2 buah cabai merah besar, iris serong, buang bijinya
• 2 buah cabai hijau besar, iris serong, buang bijinya
• ½ buah bawang bombay, iris bulat
• 4 siung bawang putih, iris tipis
• 3 sdm jahe, dikupas, potong korek api
• ½ sdt merica bubuk
• Garam secukupnya.

Cara Membuat Tumis Ayam Saus Tiram:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit,
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan cabai merah dan cabai hijau, aduk rata. Masukkan ayam, jahe dan saus tiram, masak sambil diaduk sampai ayam berubah warna. Lalu tuang air, tambahkan putren, gula pasir, garam dan merica bubuk. Masak sampai putren matang dan air meyusut,
3. Angkat, lalu sajikan,
4. Selesai, Tumis Ayam Saus Tiram yang Lezat siap dinikmati dalam keadaan hangat (hasil 5 porsi).

Itulah penjelasan tentang resep cara membuat tumis ayam saus tiram yang lezat dan sehat penuh gizi, jika ada kendala dalam pembuatannya silahkan tulis di kolom komentar. Terimakasih kami ucapkan karena selalu setia mengikuti info resep menarik kami, terus ikuti dapur resep praktis untuk info resep menarik lainnya.

Share this post