Resep Cara Membuat Sup Seafood Cumi dan Udang Gurih Bergizi

Sup Seafood Cumi Dan Udang

Halo Sahabat Dapur Resep Praktis, sebelumnya kami ucapkan terimakasih banyak karena selalu setia mengikuti artikel resep menarik kami. Kali ini kita akan membahas tentang resep masakan aneka sup yang bergizi, dan resep masakan sup yang akan kita bahas adalah Sup Seafood Cumi Dan Udang. Sup ini terdiri dari udang, cumia, makaroni, dan beberapa sayuran yang pastinya sangat bergizi untuk dikonsumsi.

Resep cara pembuatannya akan dijelaskan secara sederhana agar mudah untuk dipraktekan. Baiklah langsung saja inilah resep cara membuat sup seafood cumi dan udang yang lezat dan bergizi;

Bahan Membuat Sup Seafood Cumi dan Udang:

• 200 gram udang, buang kepala, kupas dan kerat bagian punggungnya
• 1 ekor cumi besar, kupas dan iris berbentuk cincin
• 80 gram makaroni bentuk kenrang, rebus sampai matang dan sisihkan
• 1 buah tomat, iris-iris
• 1 buah wortel, potong dadu
• 800 ml air kaldu atau air biasa

Bumbu Sup Seafood Cumi dan Udang:

• 4 siung bawang putih, memarkan
• 5 butir bawang merah, iris tipis
• 1 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• ½ sdm kecap manis
• ½ sdm kaldu ayam bubuk, (jika suka)
• 1 sdt merica bubuk
• ¾ sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 batang daun bawang, iris-iris
• 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat Sup Seafood Cumi dan Udang:

1. Panaskan minyak goreng , tumis bawang putih dan merah hingga harum. Masukkan serai dan daun salam, lalu aduk rata,
2. Masukkan cumi dan udang, aduk rata dan tuangkan air. Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, merica bubuk, garam dan gula pasir. Masak sampai mendidih,
3. Masukkan wortel dan masak hingga mendidih dan empuk,
4. Masukkan makaroni, irisan tomat dan irisan daun bawang. Aduk sebentar kemudian angkat dan sajikan,
5. Selesai, Sup Seafood Cumi dan Udang Makaroni Lezat siap dinikmati dalam keadaan hangat (untuk 2-3 porsi).

Itulah resep cara membuat sup seafood cumi dan udang yang lezat dan bergizi. Jika ada kendala dalam pembuatannya silahkan tulis di kolom komentar. Semoga informasi resep ini dapat bermanfaat untuk Sahabat Dapur Resep Praktis semuanya. Terus ikuti kami untuk info resep menarik lainnya.

Share this post