Resep Cara Membuat Sup Tofu Jamur Berserabut Bergizi dan Lezat

Soup Tofu Jamur Berserabut

Halo Sahabat Dapur Resep Praktis, sebelumnya kami ucapkan terimakasih banyak karena selalu setia mengikuti artikel resep menarik kami. Kali ini kita akan membahas tentang resep masakan aneka sup yang bergizi dan lezat, resep masakan sup yang akan kita bahas adalah sup tofu jamur berserabut. Kalian tahu apa itu tofu? Tofu adalah tahu kedelai. Jadi sup ini terdiri dari tahu dan jamur serta untuk serabutnya dari telur kocok. Dari bahan supnyapun dapat di tebak bahwa sup ini begitu bergizi dan tentunya lezat.

Baiklah kita langsung saja bahas, inilah resep cara membuat sup tofu jamur berserabut;

Bahan Membuat Sup Tofu Jamur Berserabut:

• 1 buah tofu, iris-iris
• 75 gram jamur hioko, potong-potong
• ½ buah wortel, iris korek api
• ½ butir telur, dikocok 
• Garam secukupnya
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt merica bubuk
• 1 batang daun ketumbar
• 1 sdt minyak wijen
• 800 ml kaldu
• Irisan daun bawang secukupnya

Cara Membuat Sup Tofu Jamur Berserabut:

1. Rebus air kaldu sampai mendidih, masukkan jamur hioko, kemudian di aduk,
2. Masukkan wortel, garam, gula, dan merica bubuk,
3. Masukkan telor kocok, aduk-aduk sehingga berserabut. Setelah itu, masukkan tofu, masak sebentar dan jangan terlalu sering di aduk. Jika telah matang, di angkat,
4. Sajikan dengan taburan daun bawang dan daun ketumbar. Tetesi dengan minyak wijen,
5. Selesai, Sup Tofu Jamur Berserabut yang gurih siap dinikmati (untuk 4 porsi).

Itulah resep cara membuat tofu jamur berserabut, jika ada kendala dalam pembuatannya silahkan tulis di kolom komentar. Terimakasih sudah setia mengikuti artikel resep menarik kami, semoga artikel ini dapat bermanfaat bagi sahabat Dapur Resep Praktis semuanya.

Share this post