Resep Cara Membuat Orek Tempe Ayam Suir Terlezat

Orek Tempe Ayam Suir Terlezat

Halo sobat Dapur Resep Praktis, Kami ucapkan terimakasih banyak kerena selalu setia mengikuti informasi resep-resep kami. Kali ini kita masih membahas tentang masakan berbuka puasa, sebenernya masakan ini bisa disajikan kapan saja namun lebih enak jika disajikan saat berbuka puasa. Masakan yang akan kita bahas adalah orek tempe ayam suir, ini adalah masakan khas Indonesia, masakan yang  hampir semua orang tahu. Baiklah kita langsung saja inilah resep cara membuat orek tempe ayam suir terlezat yang dibuat secara sederhana agar mudah di praktekan.

Bahan Membuat Orek Tempe Ayam Suir:

• 150 gram tempe, potong memanjang
• 100 gram dada ayam, rebus dan suwir-suwir
• 3 butir bawang merah, iris tipis
• 1 lembar daun salam
• 1 cm lengkuas, iris tipis
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula merah
• 1 sdt bawang goring
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bumbu Halus Orek Tempe Ayam Suir:

• 3 buah cabai merah besar
• 4 buah bawang merah
• 3 buah bawang putih
• 2 buah kemiri.

Cara Membuat Orek Tempe Ayam Suir:

1. Goreng tempe hingga kering dan berwarna kekuningan, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian goreng ayam suwir hingga kekuningan, angkat dan tiriskan
2. Panaskan 2 sdm minyak goring, tumis bawang merah iris hingga harum, lalu masukkan bumbu halus yang telah dihaluskan, daun salam, dan lengkuas, aduk sampai rata. Kemudian tambahkan garam, gula merah dan air
3. Masukkan tempe dan ayam suwir, aduk hingga rata dan bumbu teresap, setelah kering di angkat
4. Selesai, orek tempe ayam suwir yang lezat siap disajikan dengan ditambah taburan bawang goreng  (hasil 4 porsi).

Itulah resep cara membuat orek ayam suir terlezat yang dibuat secara sederhana, jika ada kendala dalam pembuatannya silahkan tulis di kolom komentar. Terimakasih sudah mengikuti artikel-artikel resep kami, terus ikuti kami untuk informasi resep menarik lainnya.

Share this post